Con đường Livernois từ Seven Mile đến Eight Mile nổi tiếng với biệt danh “đại lộ thời trang” của thành phố. Đây là nơi tập trung nhiều nhà hàng và quán cà phê, và sắp tới đây sẽ có thêm nhiều nhà hàng mới, khiến cho con đường này cũng được biết đến với tên gọi “đại lộ ẩm thực”.
Những doanh nghiệp mới, cùng với các nhà hàng vừa mở gần đây như cơ sở thứ hai của nhà sản xuất bia Motor City Brewing Works và câu lạc bộ nhạc jazz Baker’s Keyboard Lounge trên Livernois, đều tạo nên sự đa dạng và phong phú cho khu vực này.
Nhiều doanh nghiệp như Bucharest Grill và Narrow Way Cafe đã trải qua nhiều thách thức trong những năm qua, bao gồm cải tạo vỉa hè trị giá 17 triệu đô la năm 2019 và tác động của đại dịch toàn cầu.
Tập đoàn nhà hàng và khách sạn mới thành lập B&H Consulting đang chuẩn bị cho hai dự án mới trên Đại lộ Thời trang: Pequeño Mexican Cantina và 24 trên Livernois.
Dự án thứ ba là sự phục hồi của nhà hàng trước đây của đầu bếp Frank Blackman, 24Grille, tại tòa nhà Westin Book Cadillac. Khu vực đa năng ở con đường Seven Mile và Livernois sẽ có một nhà hàng giống như 24Grille, cùng với một quầy cà phê trên tầng trên và một quán rượu cigar và một quán bar âm nhạc R&B ở tầng dưới. Dự kiến sẽ mở cửa vào mùa xuân năm sau.
Tuy nhiên, Pequeño Mexican Cantina sẽ bắt đầu hoạt động dịch vụ nhỏ vào tuần này.
“Cộng đồng ở đây đã trải qua một quãng thời gian dài không có nhiều lựa chọn, nên chúng tôi muốn mang đến một trải nghiệm đặc biệt,” nói Arrington Blackman, con trai của Frank Blackman. Anh cũng chia sẻ về tình yêu và kỷ niệm của mình với khu vực này. “Khi nghĩ về sự phát triển của khu vực, chúng tôi đã nghiên cứu kỹ lưỡng.”
Ngoài hai dự án của B&H Consulting, khu phố này cũng sẽ có một quán chay, một quán hải sản và một quán rượu mang tính biểu tượng trong tương lai gần.
Pequeño Mexican Cantina: Là một nhà hàng Mexico và quán rượu tequila cao cấp, địa điểm này sẽ mở cửa dịch vụ nhỏ trong tháng này và dự kiến mở cửa lớn vào tháng 11. Pequeño được thiết kế nhỏ nhắn, chỉ có 42 chỗ ngồi bên trong và sẽ có thêm khoảng 20 chỗ ngồi trên sảnh vỉa hè. 19329 Livernois, Detroit.
Trap Vegan: Quán ăn chay này sẽ cung cấp các món ăn chay như bánh mì kẹp, rau trộn và sinh tố, cùng với nước ép và trà hữu cơ từ Tractor Beverage Co. 20198 Livernois, Detroit.
Petty Cash: Là một nhà hàng và quán bar cocktail mới trong tòa nhà được cải tạo trên Livernois, gần Eight Mile. 20050 Livernois, pettycashdetroit.com.
What’s Crackin’: Là một quán hải sản được chế biến theo phong cách đặc biệt, dự kiến sẽ mở cửa vào tháng 1. 19163 Livernois, Detroit.
24 trên Livernois: Là một phần của dự án tái phát triển B. Siegel tại Livernois và Seven Mile, dự kiến sẽ mở cửa vào mùa xuân này.
Thêm: Dãy nhà sản xuất bia Motor City Brewing Works mở cửa trên Đại lộ Thời trang
Thêm: Nhà hàng Ý mới, Pastaio, sắp mở cửa tại Royal Oak trong không gian trước đây của HopCat
mbaetens@detroitnews.com
Twitter: @melodybaetens
